木耳,花椒,味精,淀粉,放入
提問: 木耳炒肉應該怎么做? 問題補充: 医师解答: 木耳炒肉
一、原料：
1. 主料：豬肉150 克，水發木耳100 克。
2. 調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、濕淀粉。
二、制法：
1. 把木耳摘去硬根，洗凈泥砂，把肉切木耳大小的薄片。
2. 炒勺內放油，燒熱，放入肉片煸炒。再放入蔥花、醬油、花椒水，隨
即下入木耳煸炒。出勺前，撒入精鹽和味精后推勻，用濕淀粉勾芡，即可出
勺裝盤。
按：此菜肴用補腎益精、滋肝養血、生津潤燥的豬肉，配滋陰潤燥、強
壯健身的保健食品木耳。其功重在滋補。可治療腎虛精虧、病后體弱、產后
血虛、或熱病傷陰、液于血枯等病癥。
使用注意：凡外感風邪者，不宜多食。
希望以上轉自菜西生活網的做法讓你滿意
祝你好運
提問: 木耳炒肉應該怎么做? 問題補充: 医师解答: 木耳炒肉
一、原料：
1. 主料：豬肉150 克，水發木耳100 克。
2. 調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、濕淀粉。
二、制法：
1. 把木耳摘去硬根，洗凈泥砂，把肉切木耳大小的薄片。
2. 炒勺內放油，燒熱，放入肉片煸炒。再放入蔥花、醬油、花椒水，隨
即下入木耳煸炒。出勺前，撒入精鹽和味精后推勻，用濕淀粉勾芡，即可出
勺裝盤。
按：此菜肴用補腎益精、滋肝養血、生津潤燥的豬肉，配滋陰潤燥、強
壯健身的保健食品木耳。其功重在滋補。可治療腎虛精虧、病后體弱、產后
血虛、或熱病傷陰、液于血枯等病癥。
使用注意：凡外感風邪者，不宜多食。
希望以上轉自菜西生活網的做法讓你滿意
祝你好運
請先 登入 以發表留言。